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【社情民意】建议餐饮业临时性恢复“大排档”经营模式
发布日期:2020-06-03

  受新冠肺炎疫情影响,我市餐饮业经历了一个格外漫长的冬季。如今,随着疫情防控步入常态化,餐饮企业陆续恢复经营。但是,我市餐饮企业有的已经关门倒闭,有的延缓推迟开业时间,有的采取门店销售方式勉强生存,可以说我市餐饮业的“春天”还没有到来。进入夏季,迎来了餐饮业发展的“黄金季”。在常态化抓实、抓好疫情防控工作的同时,应大力支持我市餐饮业逐渐恢复生产经营。为此建议,在餐饮业恢复堂食后,允许餐饮企业恢复“大排档”经营模式。一是提高餐饮企业经营积极性。“大排档”是我市市民特别青睐的餐饮方式,恢复“大排档”经营模式可以提振餐饮企业经营现状。二是有利于疫情防控。大排档是路边经营,空气流通效果好,减少了病毒的传播。三是加强日常管理和巡查。对设置大排档经营的餐饮企业实行备案制,对桌椅摆放位置、距离、卫生设施、经营时间等做出明确规定,保证经营安全。

  来源:民革哈尔滨市委员会

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