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天天吃黑枸杞养生吗?

2019-12-12 17:53

  天天吃黑枸杞养生吗?

天天吃黑枸杞养生吗?

  一提起枸杞或许你脑海中就显现出椭圆形和红色的表征,但是今天我们说的不是红枸杞,而是枸杞中的贵族黑枸杞,黑枸杞的营养价值和药用价值都远远高于普通的红枸杞,是我国西部独特的中药材,那么,天天吃黑枸杞养生吗?

  黑枸杞是可以说是中药,或者一种食料,它在我国的使用历史相当悠久。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、枸杞泡水的颜色银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

  用黑枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的黑枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服黑枸杞对营养成分的吸收会更充分。

  天天吃黑枸杞养生吗?黑枸杞有多种食用方法,一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,黑枸杞不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季黑枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。

  

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