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黑枸杞的正确吃法和黑枸杞泡水的颜色

2019-12-30 12:34

  黑枸杞的正确吃法和黑枸杞泡水的颜色

黑枸杞的正确吃法和黑枸杞泡水的颜色

  黑枸杞是近年来被发现和关注的野生植物果实,目前多为野生,营养价值极高,是目前发现的含花青素最高的野生植物,并且富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维 生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。

  黑枸杞是一种保健及药用价值极高,但又非常稀少且不易采摘的原生态高档滋补佳品,十粒枸杞中仅能选出一粒优质枸杞,十斤鲜果方可晾晒出一斤干果。

  随着人们生活条件不断提高,来自生活的压力不断增大,身体各种亚健康疾病开始不断出现,越来越多的人通过高价钱来购买各种保健品,想通过补品来达到对健康 的追求和渴望,黑枸杞成为人们选择养生首要补品,老少皆宜,长期饮用,可以降低三高,缓解疲劳,补肾益精、野生枸杞补血安神、延缓衰老、野生枸杞抗氧化、缓解疲劳、改善睡眠、增进视力、养肝护肝、抗癌防癌、增强免疫等多种功效。而且女性朋友饮用还可以美容养颜,效果极佳。

  黑枸杞泡水的颜色变化情况

  黑枸杞在不同水质(即PH值大小不同)/不同水温下会呈现出不同颜色,如酸性水(自来水/山泉水等)冲泡则呈偏紫色,碱性水(矿物质水等)冲泡则呈偏蓝色。建议使用40℃以下的水,进行冲泡,因为温度过高会降解花青素。以下是青海沃杞黑枸杞冲泡效果和测试。

  

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